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软炸虾仁的做法

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软炸虾仁

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虾仁一份

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

椒盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
虾仁去虾线备用，取一碗，放入淀粉，水，再把鸡蛋打入碗中，再放入去掉虾线的虾仁，一起搅拌，使虾仁挂胡
步骤2/3
炒锅放油烧热，放入虾仁，炸至虾仁金黄盛盘
最后一步
根据各人喜好，备少许椒盐或番茄酱蘸食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-23

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