简单易学 香菇木耳肉馄饨
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最近特别喜欢吃馄饨,孕妇怕缺营养,所以在清汤里加入白菜、紫菜、虾皮。夏天吃馄饨也好舒服。自己动手吃着放心,肉馅自己剁会更好吃,我偷懒啦买肉之前让机器绞碎的,这样更简单,出锅放上葱花香菜在加点醋辣椒油味道好极啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉馅盐香菇木耳葱花老抽加入搅拌均匀
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步骤2/4
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皮是买的成品,馄饨有好多包法,我这种个人觉得很好包,如图
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步骤3/4
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包的差不多啦!锅中加水烧热,加点盐汤里,加白菜丝紫菜虾皮烧开加入馄饨煮5分钟出锅,掌握不好熟不熟,可以拿出一个尝尝
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最后一步
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出锅加入葱花香菜辣椒油醋,好好吃
小贴士
因为孕妇最好不要吃鸡精,所以没放,只用老抽和盐调味,馅料可以加点鸡精的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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