地三鲜
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其实只是冰箱里每样菜都只剩一个，就想着一起大杂烩。吃饭的时候朋友才说这就是所谓的东北地三鲜。不过味道还真不错，一大盘全被消灭。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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土豆、茄子削薄片，红椒切块。多放点油，土豆茄子都很吃油的。把这两个菜先炒软加酱油再放辣椒炒，出锅前加一勺半的盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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