豆豉鲮鱼莜麦菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油麦菜摘好洗净
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步骤2/5
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热油锅，加入蒜丁爆香
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步骤3/5
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加入油麦菜翻炒加入少许盐
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步骤4/5
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炒至油麦菜缩水后加入豆豉和鲮鱼翻炒，期间加入耗油
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最后一步
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盛盘开吃咯
小贴士
油麦菜半生的时候即可放入鲮鱼，否则油麦菜会太老，发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-22
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