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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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带鱼 2条

、

生姜

、

大蒜

、

葱段

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

老酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗好带鱼，切好姜、蒜、葱段。
步骤2/5 点击查看大图
用厨房纸把水弄干
步骤3/5 点击查看大图
热锅，放油、再放蒜、姜、油里稍微炒下放入带鱼。
步骤4/5 点击查看大图
把带鱼翻一下、两面都油里烤下、大概2就好。
最后一步点击查看大图
放入糖、盐、料酒、生抽，我没放水，调咸淡，看汁水收的差不多了就起锅，我们家味精和鸡精都不吃、所以没写上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-04

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