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土豆胡萝卜烧鸡翅的做法

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土豆胡萝卜烧鸡翅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡全翅 4个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1跟

、

盐适量

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

大料 1个

、

葱适量

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净剁成块，焯水备用。
步骤2/6 点击查看大图
土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，加大料、葱、姜、蒜段爆香。
步骤4/6 点击查看大图
倒入鸡块翻炒，加料酒、老抽翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
加清水没过鸡块，水开后加适量盐。
最后一步点击查看大图
加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟，大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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