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红烧鱼腩

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雨中莲

老爸和儿子不喜欢吃鱼，理由是太多鱼刺，因此选用鱼腩
食材清单 加入采购清单
鲩鱼腩 500克
、
姜 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
葱 适量
、
蒜蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

油不要放太多，鱼腩在煎的过程中会出油.鱼腩两面煎黄后，小火调味，老抽只是上色，一点点就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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