吮指油焖大虾
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小时候最爱爸爸做的油焖大虾,现在爸爸早没我手艺高啦,我做给爸爸吃啦
营养分析
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0克
1克
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26
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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大虾
10
、
葱、姜
烹饪步骤
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步骤1/3
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大虾剪须开背去虾线,入油锅炸至变红,虾头多炸会儿,把虾油炸出来才是精华
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步骤2/3
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加切好的西红柿一个,加入葱段,(一根大葱取2/3切4段),姜片3片、酒(白酒)1小口杯、生抽少许、糖2勺、盐随意,翻炒入味儿。最后加番茄酱翻炒收汁儿
-
最后一步
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出锅!茄汁儿加虾脑油鲜味那叫一个美!汤汁拌米饭更是绝啦!
小贴士
虾头多炸会儿,把虾油炸出来才是精华
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-19
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