全麦中空戚风
56克
42克
128克
918
千卡
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步骤1/8
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蛋黄、油、牛奶搅拌均匀,筛入全麦粉 拌匀。
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步骤2/8
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糖分三次加入蛋白,用打蛋器打发蛋白。
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步骤3/8
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蛋白打至拉出弯勾,提起打蛋头蛋白可以直立尖角微弯。
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步骤4/8
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取1/3蛋白霜和蛋黄糊切拌混合均匀,
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步骤5/8
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将混合好的蛋黄糊倒入蛋白霜,切拌均匀。
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步骤6/8
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倒入戚风模,震几下。
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步骤7/8
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预热烤箱(打蛋白时),170度c 上下火 烤40分鈡。烤好立即倒扣l晾凉。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-19
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