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虫草花煨牛仔骨的做法

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虫草花煨牛仔骨

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牛仔骨

、

土豆

、

虫草花

、

葱

、

姜

、

bibigo烤肉酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材，牛仔骨自然解冻。
步骤2/11 点击查看大图
将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。
步骤3/11 点击查看大图
烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。
步骤4/11 点击查看大图
土豆去皮洗净切滚刀块，虫草花洗净备用。
步骤5/11 点击查看大图
炒锅加热，倒入适量食用油，将葱花、姜片放入炒香。
步骤6/11 点击查看大图
再将牛仔骨放入锅中。
步骤7/11 点击查看大图
土豆入锅。
步骤8/11 点击查看大图
加入两勺烤肉酱，翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
倒入热水沫过土豆和牛仔骨，大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右。
步骤10/11 点击查看大图
然后放入虫草花，加少许盐，煨15分钟。
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盛盘装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-18

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