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做个豆腐

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这是一道老人爱吃的菜。 爷爷经常饭前下楼去小区转悠的时候,偷偷买一块豆腐回来,然后什么也不说,放到案板上就去看电视…… 等奶奶去做饭的时候会愕然发现案板上凭空多了一块豆腐…… 所以也就不发一言的做个豆腐。 这名字就是这样来的。 豆腐本身很软,过油煎后外焦里嫩,很有日本豆腐的感觉,做出来之后却又一点不油腻,老人爱吃,年轻人也会喜欢。
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4克
7克
2克


76
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

由于豆腐含水,下豆腐的时候会溅油,注意防护。 做之前可以先用水湿胳膊和手,防止热油点烫伤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-06-18

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