凉拌海带
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步骤1/5
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干海带泡软切丝。亲们喜欢切成什么样都成哈,没规定必须得是丝。
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步骤2/5
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因为是很早以前蒸好的海带,所以切丝后我把它放开水里烫了大概半分钟,感觉这样卫生一些。
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步骤3/5
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大蒜切末,越碎越好。氧化十五分钟左右,就是切碎后和空气亲密接触一会儿哈。这样的大蒜才有抗癌功效。
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步骤4/5
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焯好的海带放凉后加入所有调料拌匀。焯好的海带要么放凉,要么用凉开水过凉,不要用自来水!因为凉拌菜你用自来水过凉真得不卫生,还有可能闹肚子。
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最后一步
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OK拉。很简单对不?亲们还可以加青红椒,胡萝卜,我家没有买所以就这样了。很好吃!
海带是碱性食品,大蒜是抗癌高手。大家在忙碌的生活中抽一点怎时间就可以为家人做一道健康菜了。这道菜非常简单,但是它也是非常营养的一道菜,老人、小孩都适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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