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零技术凉拌紫甘蓝的做法

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零技术凉拌紫甘蓝

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初夏凉拌菜是最好的选择，简单方便爽口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝 500g

、

胡萝卜少许

、

金针菇适量

、

盐适量

、

橄榄油（食用油）适量

、

醋适量

、

糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫甘蓝、胡萝卜洗净切丝备用，金针菇入水烧开（菌类的一定要煮熟哦）捞出晾凉备用
步骤2/4 点击查看大图
紫甘蓝撒些盐拌匀静待大约十分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
所有材料混合加入香油、醋、糖、橄榄油（食用油）等（可跟区域不同口感自行搭配哦）拌匀就行！
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装盘上菜啰开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-14

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