菜团子
现代社会多吃粗粮有好处。
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步骤1/4
茴香择去根和黄叶,洗净控干水分。
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步骤2/4
玉米面加适量小苏打和好。
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步骤3/4
肉馅加入色拉油打上劲,加入精盐 酱油香油 葱姜末,在搅拌至肉馅光滑有劲时,加入切碎的茴香末拌匀。
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最后一步
现在手中放一块玉米面团拍扁,上面放上馅料,双手将玉米面团向上团起来,将馅料全部包裹住放入蒸锅中,上汽15分钟即熟。
材料可以是野菜,小白菜,荠菜等,拌馅很关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-15
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