鸡肉炒春笋
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步骤1/7
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春笋洗净，切块或丝均可，过水焯一下。
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步骤2/7
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鸡肉切块或丝。倒入料酒，酱油，淀粉拌匀。
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步骤3/7
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木耳提前泡好洗净
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步骤4/7
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豌豆少许
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步骤5/7
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锅内倒油先炒鸡肉，感觉熟了就盛出来待用。
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步骤6/7
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锅内倒油，放入春笋和豌豆，倒一点水，放酱油，糖，盐，直到炒熟，依据个人口味，如果喜欢吃软烂的可以多熬一会儿。
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最后一步
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最后，放入木耳，炒好的鸡丁略炒。出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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