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番茄拌饭的做法

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番茄拌饭

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夏天多吃番茄可以防晒，味道也好。黄瓜吃起来也清爽，吃到黄瓜粒的时候脆脆的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

黄瓜 1根

、

番茄 2个

、

火腿 1/4根

、

洋葱少许

、

盐（根据个人的口味） 2小勺

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/5
番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝。
步骤2/5
热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明。
步骤3/5
放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状。
步骤4/5
倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒。
最后一步
倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅。

小贴士

炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-14

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