干锅兔
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步骤1/6
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兔肉加花椒、姜、盐、料酒、菜油，入冰箱码一晚
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步骤2/6
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冰箱取出，拌上豆瓣、干辣椒
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步骤3/6
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油酥花生，备用
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步骤4/6
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配菜切好，备用
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步骤5/6
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油中下姜段煸炒至香...兔肉下锅翻炒至水分收干...下菜（容易软烂的菜后下）
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最后一步
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最后加少许蚝油...起锅后倒上花生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
干锅兔的其他做法
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