夏季爽口劲道面皮~自家做
夏季里天气炎热。吃上一碗爽口和Q感十足的面皮。会让炎热从口到心消失了。立马感觉夏季的魅力!尤其是自家做的干净、卫生、放心。拌一碗慢慢的吃着,甭提成就感有多强了哈。吃货的心情也是老好了。爱上季夏日风享受冰爽美味!
1克
8克
95克
380
千卡
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步骤1/6
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比例玉米淀粉60 克 面粉40克
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步骤2/6
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清水220ML 盐3克
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步骤3/6
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慢慢搅拌 放置5分钟 这样不会起面球 过个筛
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步骤4/6
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做面皮的盘子刷上油 放在热水里盖上盖子
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步骤5/6
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变色起泡 吧盘子放在冷水里冷却下 把面皮的四边先划开 在揭下来
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最后一步
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切成喜欢的丝 加入佐料
开始往面粉里加水的时候 一定要慢慢的搅拌 这样不会起疙瘩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-11
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