核桃海蜇拌菠菜
夏天你会觉得胃口差吃不下对不对，那淡咸酸的凉菜就会大大受到欢迎。在我家就是这样子，只要这一天有凉拌菜，那喊吃不下的声音就会弱很多，今天送上的这款美食，也是我家常做的一款凉拌菜，当然有时候拌个黄瓜或是金针菇也是很不错的哦。
60克
27克
36克
766
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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备菠菜，核桃仁，海蜇。
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步骤2/9
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汤锅加适量细盐煮开。
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步骤3/9
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将菠菜摘洗好下锅，粘至熟后出锅沥水备用。
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步骤4/9
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另起锅，热锅手转小火将核桃仁下锅。
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步骤5/9
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焙至核桃仁脆香即可关火放凉备用。
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步骤6/9
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将海蜇洗沥好拌至在菠菜里。
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步骤7/9
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再将焙好的核桃仁同样拌入。
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步骤8/9
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加适量沙拉汁调味即可。
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最后一步
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最后成型摆盘即可享用。
将焯制好的菠菜要沥一下水份，要不然凉拌菜就会太湿，影响口感。再者就是下核桃仁的时候，拌入即可享用，这样子口感才会丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-10
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