三杯土豆
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没有鸡肉一样可以吃三杯系列,我们有万能的土豆同学啊。下饭的三杯土豆来咯!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆切块过油炸到金黄色。料汁:50ML蚝油,生抽25ML,黄酒25ML调匀。锅中倒油,煎葱段,倒入料汁与1CUP热水,烧开。
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最后一步
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烧开后放入土豆,小火盖盖子煮5分钟。放入白糖15g,老抽1茶匙,罗勒碎。开盖子大火烧到汤汁浓稠即可出锅
小贴士
因为生抽,蚝油都是咸的,所以我没有放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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