暖心软炸虾球
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年夜菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
把虾仁洗干净，挑去虾线。用盐拌好。放适量糖。依口味即可。盐一定要少
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步骤2/4
将淀粉加少量水泡十五分钟，等虾仁入盐味。淀粉一定要稠
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步骤3/4
把虾仁在淀粉中卷满淀粉，成球，再沾上面包糠
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最后一步
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油热到九成，将虾球放入油中，变色捞出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-04
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