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嫩芽爆鸡丁的做法

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嫩芽爆鸡丁

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉丁 300G

、

玉米粒少许

、

豆腐干段少许

、

香菇丁 50G

、

青豆若干

、

绿茶 5G

、

葱末

、

姜末

、

蒜末

、

盐

、

白糖

、

胡椒粉

、

米醋

、

淀粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4
鸡丁入盐、淀粉上浆。绿茶泡开，沥干。
步骤2/4
油锅烧热，下鸡丁、豆腐段、葱、姜、蒜炒香。
步骤3/4
再入盐、白糖、胡椒粉、米醋、玉米粒、青豆、香菇丁、豆腐段炒入味。
最后一步
淋上香油，加入绿茶炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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