荞麦仁板栗粥
浏览 2796 · 收藏 67
将做法保存到手机
秋冬季节需要进补，但不一定是肉类，许多水果坚果一类的也很有营养的。尤其是冬季气候相对干燥，板栗有生津的作用，荞麦仁有滋润美白的效果，两者一起熬粥有滋补润肠胃的效果哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
米和荞麦仁淘洗干净后用水浸泡20分，锅里加水烧开后放浸泡好的米和去壳的板栗搅几下，大火煮开几分钟，转小火熬20分左右粥开始出现粘稠，开始用勺子一个方向不停搅动，这样是为了让粥'出稠'，
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢在一个方向搅前往里面加几滴色拉油，也可以不加，加油的目的只是为了有光泽好看。大约半小时米刚刚裂开，粥出现酥稠时就可以关火了。
小贴士
去板栗壳小妙招：水里加盐放板栗煮几分钟，关火后在水里焖十分钟，壳剥开后就能很轻松的去掉里面的板栗衣了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-02
换个做法
荞麦仁板栗粥的其他做法
荞麦仁板栗粥的相关分类
荞麦仁板栗粥的相关推荐
-
板栗粥
240346人看过 -
板栗大米绿豆玉米麦仁粥
24823人看过 -
板栗燕麦粥
25901人看过 -
【豆浆机】薏仁荞麦豆浆
59348人看过 -
板栗粥
16182人看过 -
紫米板栗粥 宝宝辅食食谱
200946人看过 -
红豆板栗粥
46291人看过 -
薏仁荞麦瘦腿茶
106846人看过 -
荞麦春饼
385454人看过 -
荞麦饺
55963人看过 -
山药板栗果仁粥
15511人看过 -
奶香紫薯板栗粥
26490人看过
