芒果冰淇淋
第一次做好被小侄子吃了个精光。。哈哈说明还不错哦
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步骤1/7
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现将牛奶炼乳混在一起，搅拌均匀隔水加热，加热一会儿五六分钟就好
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步骤2/7
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打蛋黄，将白糖分3次加入到蛋黄中，打发，微微变白就好了
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步骤3/7
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开始处理芒果了，取出果肉捣成泥儿状
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步骤4/7
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此时牛奶也热好了，稍稍放置一会儿
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步骤5/7
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蛋液上锅，还是隔水加热，怕煮成蛋花粥所以隔水，然后把奶液加入蛋液中，加热至液体变浓稠便可以起锅了，放入事先备好的芒果泥儿。。OK放入冰箱。。期待中
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步骤6/7
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别忘了隔一小时搅拌一下你的冰淇淋噢，不然就会变成这样
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最后一步
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哈哈。。还不错尽情享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-01
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