西芹鱼饼
鱼饼是温州特色美食中的经典,有了万能的淘宝,现在全国人民都可以随时享用了,想当年我都是过年回家带一批,不到端午就告謦,馋好几月。自从有了淘宝,我过年再也不用当搬运工了。
-
步骤1/5
鱼饼切片,西芹斜刀切小段,五花肉切薄片
-
步骤2/5
小火将五花肉的肥肉煸半干,有点焦黄即可
-
步骤3/5
鱼饼和西芹冲一下,连带水份一起倒入锅里翻炒。
-
步骤4/5
倒入黄酒、盐,翻炒3分钟。
-
最后一步
关火,撒一点点鸡精,出锅装盘。
鱼饼淘宝上一搜一堆,推荐强能的,虽然价格略高些,但绝对美味。有种酒店专供的简装的很划算,我家常年备的就是这种。西芹入锅炒时一定要带点水份,不然太干了不好吃。西芹和鱼饼都很容易熟,不要炒老了,西芹不脆了就不好吃了。可以清炒,也可以放一点生抽,看个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
西芹鱼饼 的其他做法
西芹鱼饼 的相关分类
西芹鱼饼 的相关推荐
-
红枣粽子
226378人看过 -
车轮饼
172291人看过 -
鲜虾火腿披萨
45678558人看过 -
蜜桃雪媚娘
467911人看过 -
夏日美味-莴笋炒白果
11444人看过 -
巧拌藤椒馄饨
61295人看过 -
白菜猪肉炖粉条
156397人看过 -
青红椒炒鳝丝
41709人看过 -
香肠面包,巨简单的做法!
2953759人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
33003618人看过 -
培根披萨
29851040人看过 -
#全电厨王料理挑战赛热力开战!玉米油版核桃酥
704663人看过