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西芹鱼饼

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鱼饼是温州特色美食中的经典,有了万能的淘宝,现在全国人民都可以随时享用了,想当年我都是过年回家带一批,不到端午就告謦,馋好几月。自从有了淘宝,我过年再也不用当搬运工了。
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鱼饼淘宝上一搜一堆,推荐强能的,虽然价格略高些,但绝对美味。有种酒店专供的简装的很划算,我家常年备的就是这种。西芹入锅炒时一定要带点水份,不然太干了不好吃。西芹和鱼饼都很容易熟,不要炒老了,西芹不脆了就不好吃了。可以清炒,也可以放一点生抽,看个人喜好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-01

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