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白灼青菜的做法

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白灼青菜

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菜心适量

、

蒜头几个

、

生抽少许

、

耗油少许

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4
先把菜心洗干净，晾干水分，准备好蒜头剁碎备用。
步骤2/4
把锅装好水（视锅的大小和青菜数量而定，多青菜的话就多放点水）把水煮滚，放入洗好的青菜下锅，放入几滴油，少许盐，過烫一下就可捞起来了，拿筷子把青菜夹好放好哟，这样成品出来就会比较好看啦
步骤3/4
把锅烧热，放入油盐耗油生抽，再把准备好的蒜头放进去爆香，小火觉得差不多了就把它淋到放青菜的碟子上啦。
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这道青菜亲们都好喜欢吃哟，简单又好看快快动手吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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