红薯红豆团
看见山药红豆泥觉得这么着也行
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步骤1/5
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红薯切片上锅蒸，最好去皮蒸，熟了以后不好扒。我这是没做完剩下的红薯，纯属摆图说明。红薯蒸烂就好
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步骤2/5
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蒸好以后去皮（费劲，所以还是开始就扒了皮）。将红薯块放进保鲜袋里，用刀或者擀面杖压烂
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步骤3/5
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红豆提前泡水，我用的是电压力锅，加冰糖和一大碗水，调到豆类，按开始键，坐等豆子熟。
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步骤4/5
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红豆熟了以后倒在盘子里，留一点红豆水，方便黏住。套个一次性手套（怕黏手），将压烂的红薯压扁，包几个红豆，揉成团，揉好后放在盘子里滚一下让红薯粘上红豆。
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最后一步
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摆盘，淋点炼乳，让味道浓一点。大功告成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-14
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