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可可饼干的做法

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可可饼干

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因为家里的可可粉放了好久、所以今天就加了很多、做出来的饼干略带苦感、、对不喜欢甜食的同学、这是个福音阿

食材清单加入采购清单

低粉 150

、

可可粉 30

、

黄油 100

、

鸡蛋一个

、

砂糖 50

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。
步骤2/5 点击查看大图
分三次加入白糖、打至蓬松、发白
步骤3/5 点击查看大图
分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。
步骤4/5 点击查看大图
筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰箱冷冻一小时、取出切片
最后一步点击查看大图
烤箱预热170.5、放入烤20分钟、成品

小贴士

饼干是最简单的烘焙、因为不需要打发、但是记得要冷藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-26

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