可可饼干
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因为家里的可可粉放了好久、所以今天就加了很多、做出来的饼干略带苦感、、对不喜欢甜食的同学、这是个福音阿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。
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步骤2/5
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分三次加入白糖、打至蓬松、发白
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步骤3/5
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分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。
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步骤4/5
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筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰箱冷冻一小时、取出切片
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最后一步
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烤箱预热170.5、放入烤20分钟、成品
小贴士
饼干是最简单的烘焙、因为不需要打发、但是记得要冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-26
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