猪血炒凉粉
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.小时候在乡村居住，每到年节都杀一头自家的猪，于是每家都自制猪血
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把凉粉和猪血放到水龙头冲洗一下，用刃切成方丁
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步骤2/5
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把油菜、葱、姜、蒜和红绿辣椒洗净切碎
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步骤3/5
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耙上述材料放入油锅中翻炒，我爱吃辣还放了少许九九火锅底料
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步骤4/5
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不停翻炒入味，滴入少许酱油，盐和调料面调味上色、最后滴入少许食醋和鸡精
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最后一步
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就Ok盛盘出锅了
小贴士
猪血补铁，是公公的最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-23
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