红烧排骨鸡腿
242克
287克
54克
3537
千卡
-
步骤1/5
把排骨、鸡腿洗净沥干水备用;把姜切片,葱切段备用
-
步骤2/5
锅烧热放油,放糖用小火开始炒糖色,等糖开始冒焦黄的泡泡时放入洗好的排骨和鸡腿翻炒1分钟
-
步骤3/5
翻炒均匀后,加水没过排骨和鸡腿放入花椒,放适量料酒大火煮2分钟
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步骤4/5
放入适量老抽,切好的姜、葱,干辣椒用中火煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味加适量的盐,中火继续煮5分钟。煮好后焖10分钟就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-26
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