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四季豆新切法的做法

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四季豆新切法

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四季豆

、

盐

、

糖

、

蠔油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
最关键的是将四季豆斜切，能多斜就多斜，切薄片炒的快
步骤2/5 点击查看大图
加少许油
步骤3/5 点击查看大图
下入四季豆和少许盐，由于切片了，很少会出水，油水混合再在大火的作用下很快变色
步骤4/5 点击查看大图
变色后加入少许壕油，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅
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图片是加了生抽颜色不太好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-24

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