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炝炒圆白菜的做法

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炝炒圆白菜

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圆白菜大量上市了，便宜又好吃。今天来做个酸酸辣辣的炝炒圆白菜吧。

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圆白菜

、

小米辣

、

葱蒜

、

生抽

、

米醋

、

盐

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
圆白菜洗干净切成大片，葱蒜切片，小米辣切碎。
步骤2/3 点击查看大图
热锅放底油，放几粒花椒炸黑后捞出，留花椒油，下入葱蒜片炝锅，放入圆白菜片快速翻炒，火为中大火。
最后一步点击查看大图
放入米醋和生抽，翻炒，放入小米辣碎和盐翻炒均匀后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-22

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