三色萝卜泡菜
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
紫萝卜
2个
、
胡萝卜
2个
、
绿萝卜
2个
、
姜
5片
、
蒜
10瓣
、
小米椒
10个
、
花椒粒
20粒
、
白醋
适量
、
盐
适量
、
凉开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把买回来的萝卜洗净切片。
-
步骤2/4
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姜洗净切片,蒜把皮拔掉洗净,小米椒洗净切段。
-
步骤3/4
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把所有的材料全部放入干净的盆中,放入凉开水,水要没过泡菜,放入适量白醋、盐、花椒,盖上保鲜膜,放置一晚就可以使用
-
最后一步
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泡好的泡菜。
小贴士
不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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