豆豉排骨闷米饭
又快到缩手缩脚的季节了,这道懒人必备又美味香浓的焖饭必须学会''''懒不懒都无所谓,最主要的是好吃
-
步骤1/29
点击查看大图
排骨洗干净切小块泡出血水
-
步骤2/29
点击查看大图
7个香菇泡发
-
步骤3/29
点击查看大图
半根玉米播粒备用
-
步骤4/29
点击查看大图
米掏洗好备用
-
步骤5/29
点击查看大图
排骨泡出血水后沥干水分
-
步骤6/29
点击查看大图
准备配料,生姜片'八角'香叶
-
步骤7/29
点击查看大图
锅里下油烧热
-
步骤8/29
点击查看大图
爆香姜片
-
步骤9/29
点击查看大图
放一勺鄙县豆瓣酱'一勺半豆豉酱,一勺胡玉美豆瓣酱'炒匀
-
步骤10/29
点击查看大图
倒入排骨'
-
步骤11/29
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/29
点击查看大图
在倒适量生抽和老抽
-
步骤13/29
点击查看大图
适量蒸鱼豆豉油和料酒
-
步骤14/29
点击查看大图
加入一些清水
-
步骤15/29
点击查看大图
放入香叶和八角''
-
步骤16/29
点击查看大图
加一勺糖
-
步骤17/29
点击查看大图
大火煮开以后,乘出一部分汤汁备用,在倒些清水进排骨里'大火烧开'小火把排骨闷烂
-
步骤18/29
点击查看大图
闷的差不多烂了以后在把香菇切丁倒进排骨里
-
步骤19/29
点击查看大图
香菇翻炒均匀以后倒入掏好的米和玉米粒
-
步骤20/29
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤21/29
点击查看大图
炒到锅里的汤汁都被米里吸收干了
-
步骤22/29
点击查看大图
在转倒进电饭煲里,加入跟平时煮饭差不多的开水
-
步骤23/29
点击查看大图
盖上盖子按下标准煮饭
-
步骤24/29
点击查看大图
煮好以后在闷四五分钟,就可以了
-
步骤25/29
点击查看大图
还记得刚才乘出来的汤汁尝尝饭如果淡了就倒进去翻拌一下,味道好极了'
-
步骤26/29
点击查看大图
美味出锅了
-
步骤27/29
点击查看大图
排骨和豆豉的香味都被米饭吸收去了
-
步骤28/29
点击查看大图
你说这饭能不好吃么
-
最后一步
点击查看大图
我们家四个人每人涮两碗
注意咸淡''
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
豆豉排骨闷米饭的相关分类
豆豉排骨闷米饭的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
2020人看过 -
柠檬鸭
1889人看过 -
白切柠檬鸭
1886人看过 -
我愿称之为最强的南瓜
93658人看过 -
酸辣手撕包菜
2115人看过 -
香辣鸡翅
2490人看过 -
干锅花菜
2302人看过 -
酸梅啤酒鸭
11560人看过 -
樱桃肉
11607人看过 -
泰式酸辣鱿鱼
25307人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
211267人看过 -
辣椒炒肉(用梅花肉炒又瘦又嫩)
2336人看过