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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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30-45分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

辣椒 2-3

、

青椒一个

、

盐适量

、

醋两勺

、

糖适量

、

蒜泥两勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6
将排骨放入热水中去血，捞熟。
步骤2/6
把青椒，辣椒切块。将蒜泥捣成泥。
步骤3/6
平底锅倒入油，手掌放在上方10厘米以内有点热，就把排骨倒入锅中炸熟，捞起。
步骤4/6
把切好的青椒……放入锅中炒熟，也不要炒的太老，失去光泽。
步骤5/6
将平底锅倒入一点点的油，把排骨倒入锅中，放进盐，醋，糖，酱油，炒均匀。
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拿出一个比较好看的盘子，炒好的青椒等放在盘子的周围，把排骨放在盘子的中间，这样一盘好吃的糖醋排骨就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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