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冬菜丝瓜炒木耳

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耕心

丝瓜这东东啊，的确是美容高者呀，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿，化痰止咳，养血驻颜的功效。尤适应于痰喘咳嗽者服食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
干木耳 10g
、
丝瓜 320g
、
葵花籽油 适量
、
史云生调味鸡汁 适量
、
砂糖 适量
、
生粉 适量
、
清水 适量
、
天津冬菜 适量
烹饪步骤
小贴士

丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。或者是用开水焯一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-17

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