西式海鲜芙蓉
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10
| 切墩(初级)
• 虾仁250克 • 带子100克 • 鸡蛋4个
、
• 白芝麻1查匙 • 水2茶匙 • 盐,胡椒粉 • 油 • 芝麻油1查匙 • 葱2根彻丝 • 红圆椒1个彻丝 • 大蒜1瓣彻碎 • 茶心1斤彻段 • 生抽1茶匙 • 蚝油1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 先将芝麻爆香2. 将鸡蛋加2茶匙水,盐和胡椒粉打散, 将油锅加热倒油,倒入1半鸡蛋煎1块芙蓉。重复一次煎第2块芙蓉。3. 下油爆炒虾仁和带子,在虾仁变成红色时,倒出到碗里备用。下油,爆炒大蒜,菜心,红椒,最后放葱,下生抽,蚝油,最后用芝麻油包尾。4. 将炒好的东西,铺平在一张鸡蛋芙蓉,然后再讲另外一张盖在上面,然后对半彻开,余下的海鲜可以铺在上面,撒上芝麻。成为俩人份量的海鲜芙蓉。
小贴士
这是比较简单的二人世界西餐,配上红葡萄酒很不错的呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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