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辣子鸡丁

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勤奋的蒲公英叶很马马虎虎
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30-45分钟   |   切墩(初级)
鸡脯肉 200g
、
黄瓜丁 100g
、
酒 少许
、
干辣椒 少许
、
糖 少量
、
醋 少许
、
泡椒 少许
、
红尖椒 少许
、
酥花生 少量
、
酱油 少许
、
芝麻 少许
、
,水 适量
、
味精 少许
、
葱 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

舞语: 腌鸡脯肉时,要充分拌匀,让肉吸收水分,再加上火候控制得宜,炒出来的鸡肉滑嫩如豆腐. 这是改良版的,舞按南方人的口味烹制的,喜欢辣的可以自己随意添加调料的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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