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提子马拉糕的做法

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提子马拉糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

自发糕粉 350g

、

鸡蛋 5个

、

白糖 6匙更

、

凉白开水 160ml

、

提子干 1小把

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡蛋磕进盘子里，放入白糖，凉开水一起搅匀
步骤2/4 点击查看大图
徐徐倒入自发糕粉轻轻搅匀，至松软柔滑为止(切忌大力搅得生筋)
步骤3/4 点击查看大图
在蒸糕盘里抹上一层花生油，将粉浆均匀倒入盘中，撒上提子，静置十分钟
最后一步点击查看大图
锅里放水烧开，把马拉糕放入锅中，大火蒸三十分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-19

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