现磨豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
绿黄豆泡发，加水一起在粉碎机中打磨成豆浆，过滤去榨，煮沸，略凉。内脂用30克水化开，慢慢冲入豆浆中，用勺子略拌。盖盖子闷15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐凝结，舀入豆腐磨具中
-
步骤3/5
点击查看大图
盖好纱布，上面压重物，让其出水，结块定型
-
步骤4/5
点击查看大图
倒扣出盘就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
热气腾腾的，直接沾生抽就可以咯
绿黄豆出浆低，水少一点，如果是小黄豆磨，水加到5千克。没有豆腐磨具可以用一次性的塑料盒底部，周围打洞，铺好纱布就可以用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-09
现磨豆腐的相关分类
现磨豆腐的相关推荐
-
#美食新势力#二伏天里的豆角杂酱面
802556人看过 -
#美食新势力# 超级简单又快速美味的《红烧牛肉芋头汤》
117989人看过 -
干炸响铃
30314人看过 -
#夏至日，大口吃面#自制清爽解腻的冷面，酸辣爽口！
556696人看过 -
南瓜花炒鸡蛋
141138人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂饱腹‼️土豆泥秋葵绣球
157433人看过 -
夏季就吃低脂捞汁，营养又减脂#中小学生做饭指南#
601817人看过 -
#不容错过的鲜美滋味#江西拌粉（快手版）
204549人看过 -
十寸戚风蛋糕
3191023人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10178771人看过 -
清炒南瓜花
425132人看过 -
手揉版简单易做奶香小餐包（小面包）
2734419人看过
