瑞典肉丸
有多少TX去宜家是为了吃这个的?请举手。
22克
35克
51克
522
千卡
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步骤1/9
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看下原版肉丸上的材料,从宜家的超市买回的半成品袋上拍的,偷师也要照猫画狐。
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步骤2/9
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把猪肉和牛肉放入料理机绞成肉泥。
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步骤3/9
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把洋葱剁碎,加入肉泥,再打个鸡蛋,加入面包粉,加入调料:生抽一勺,盐一勺,糖,黑胡椒粉,白胡椒粉,生姜粉,五香粉各少许。
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步骤4/9
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搅和,上劲。
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步骤5/9
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在虎口处捏出丸子。
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步骤6/9
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下热油锅炸,怕费油,油煎也可以;
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步骤7/9
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做调汁,在碗内先放入芝麻酱,再倒入牛奶,搅拌成糊状,加少许盐。
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步骤8/9
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把炸过的肉丸,放入微波炉内中火两分钟加热。这一步是确保肉丸子熟透了。
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最后一步
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浇上自制麻酱和蓝莓酱,别忘了做个土豆泥,就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-08
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