腌制萝卜
-
步骤1/7
点击查看大图
白萝卜洗净晾干
-
步骤2/7
水加三茶匙盐烧滚放涼
-
步骤3/7
点击查看大图
将白萝卜放入塑料罐中，加入生姜片，二分之一的蒜片，辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个，适量白醋，盐，冰糖洒
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入放涼后的盐水没过萝卜，盖上盖或者在瓶口加一层保鲜膜盖紧防止出气变味，放置一个礼拜即熟。
-
步骤5/7
腌制一个礼拜后还有些涩辣，可以把萝卜用刀切半开，放入酱油和麻油腌制几分钟就可以吃了。
-
步骤6/7
一天就可以吃的腌萝卜～～一盘萝卜切成条，撒盐用手抓之水洗，反复三至四次，直到把萝卜辣味去除，最后一次用凉开水冲洗，调入香醋，白糖，麻油即可。
-
最后一步
红萝卜白萝卜香菜盐洒、手揉至发软，用碗倒扣压至两天后，放微波炉至微热（杀菌），取出放入适量醋，麻油就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
腌制萝卜的其他做法
-
#我们约饭吧#跟饭店大厨学的腌制脆爽萝卜
-
腌制白萝卜
-
开胃小菜甜辣白萝卜干（做法简单味道超赞）快速腌制凉菜、咸菜
-
快手腌制脆萝卜(开胃小菜)
-
#一茶Tea Home#农家妈妈古法腌制爽口萝卜干
-
古早萝卜脯腌制实录
腌制萝卜的相关分类
腌制萝卜的相关推荐
-
无糖版炸香蕉片
35102人看过 -
青松鹅肝
90659人看过 -
芋头饼
193768人看过 -
电饭锅版重芝士蛋糕
411662人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7553375人看过 -
可可坚果脆片—私房爆款，超好吃的小零食！
48202人看过 -
泡椒白萝卜
275440人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2139807人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8267974人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3756066人看过 -
蒸槐花 | 顿顿香
66651人看过 -
网红芋头饼
52424人看过
