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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大虾 15只

、

大蒜 2只

、

盐 2勺

、

料酒 2勺

、

蒸鱼豆豉油 4勺

烹饪步骤

步骤1/5
将大虾洗净，开背，取出虾茎
步骤2/5
用盐、料酒腌制虾子10到15分钟，以便更好的入味
步骤3/5
将蒜头剥好，用搅拌机搅拌成蒜蓉待用
步骤4/5
将腌制好的虾子摆盘，铺上蒜蓉，淋上蒸鱼豆豉，就可以上锅蒸了，大约15-20分钟，虾子变色即可出锅
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好啦，上成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-11

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