酸豆角蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/1
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面粉200g,鸡蛋2-3个,加冷水150-200ml,放少许盐,很淡很淡的咸味即可,再放点葱花,水多少没太大讲究,看喜欢厚点还是薄点。平底锅烧热加少许油,一勺(火锅勺子)面糊铺满平底锅,我用的是小平底锅,火小点不然容易焦,两三分钟翻面,两三分钟熟了就放到盘子里,薄薄的涂一层甜面酱,放点切丁的酸豆角,卷起来,切成段,香喷喷的酸豆角蛋饼就做好啦,很简单吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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