红糟竹甲鱼
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买了罐红糟，做啥呢？试试做了道红糟鱼，没想到味道出奇的好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜竹甲鱼洗净，切块。
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步骤2/4
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平底锅下油，将鱼煎至两面金黄。
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步骤3/4
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淋入黄酒，依口味加入红糟。
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最后一步
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下姜片，生抽，盐，蒜头，适量的水焖烧，汤汁快干时，撒入青蒜叶即可。
小贴士
1.没有竹甲鱼，也可以用其它鱼替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
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