土豆胡萝卜丝蛋饼
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又是一种鸡蛋饼,但是里面丰富的材料让蛋饼立马增加了更多的口感的纤维素,青椒的味道刚刚好,清爽又软和,早餐,夜宵都适合。
营养分析
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9克
20克
47克
337
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把胡萝卜,土豆和青椒洗净,全都切成细丝
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步骤2/3
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容器里打入一个鸡蛋,打散,放入等量的面粉和淀粉搅拌,加水成糊,放进所有的菜丝,切一些葱花放进去,加葱,盐,胡椒粉,椒盐调味。搅拌均匀。
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最后一步
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平底锅放些油,油热放入面糊,中小火摊成饼状,一面成形后翻面煎熟即可。在吸油纸上吸掉多余油脂后切成小块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-28
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