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辣炒鲜虾的做法

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辣炒鲜虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青虾 12支

、

葱姜蒜适量

、

郫县辣酱 1勺

、

老抽半勺

、

料酒半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青虾洗净祛虾线、虾须，葱姜蒜切片。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，小火炒辣酱。
步骤3/5 点击查看大图
炒出红油后加葱姜蒜片翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加料酒、老抽。
最后一步点击查看大图
加青虾、少许盐炒至虾变色即可。

小贴士

炒辣酱时油要比平时多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-26

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