糖醋里脊~
喜欢吃酸溜溜又甜甜的东西~最主要不难啦
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步骤1/6
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猪肉切成条状然后用料酒柠檬汁盐胡椒粉姜泥腌一下!~一定要加个蛋清哦!~
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步骤2/6
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在腌猪肉的十分钟里面我们来做酱汁先~番茄酱3勺醋2勺糖1勺淀粉1勺~还有清水2勺~
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步骤3/6
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淀粉请均匀的涂抹在腌好的猪肉上~
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步骤4/6
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把裹好淀粉的猪肉条放进热油锅里面炸至金黄色~然后捞出来控油~
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步骤5/6
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在把醬汁倒进去烧开~然后把炸好的猪肉条放进去炒~
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最后一步
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出锅啦~看起来还不错吧~
猪肉要腌~一定要加蛋清肉才会嫩嫩的~醬汁烧开之后可以把火关掉直接与猪肉条炒~外酥里嫩哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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