猪肉炒笋
61克
27克
41克
799
千卡
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步骤1/7
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猪肉切成容易下口的大小,用盐,黑胡椒,酒,干淀粉腌上10分中左右
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步骤2/7
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笋切片
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步骤3/7
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青椒切块
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步骤4/7
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热锅倒油,炒肉至变色
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步骤5/7
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放入笋和青椒小炒
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步骤6/7
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放一点水,盖锅盖小闷2分中
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最后一步
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开盖,放入适量的酱油,糖和酒,大火收汁,装盘
猪肉用干淀粉腌一下,会更滑嫩,笋用睡煮过更脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-24
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